블랙커피의 효능과 부작용

아침에 마시는 블랙커피 한잔은 하루를 시작하는 활력을 갖고, 하루를 준비하는 데에 도움이 된다.
이런 블랙커피는 우리의 몸과 마음에 어떤 영향을 미칠까?
블랙커피는 일반적으로 설탕, 우유, 크림과 같은 첨가제의 추가 없이 순수한 커피 자체를 말한다.
첨가제가 들어가면 훨씬 부드럽고 좋은 맛을 내지만, 요즘은 블랙커피 자체로도 만족하는 사람들이 많다.
오늘은 블랙커피를 마실 때 생기는 이점과 잠재적인 부작용 등에 대해 포스팅 해보려 한다.

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블랙커피의 효능과 부작용

1) 블랙커피의 효능

가장 우선되는 블랙커피의 특징은 칼로리가 적고, 지방 및 탄수화물이 적다는 것이다.
설탕, 우유, 크림과 같은 첨가제가 들어가게 되면 건강에 나쁜 영향을 끼칠 수 있지만, 블랙커피는 이런 걱정거리를 덜 수 있다.
예를 들어 스타벅스의 숏 사이즈 컵에 들어가는 8온스의 블랙커피 기준으로 성분을 분석해본다면 다음과 같다.

• 지방 0%
• 콜레스테롤 0%
• 나트륨 0%
• 탄수화물 0%
• 설탕 0%
• 칼륨 일일권장량의 3%
• 나이아신 일일권장량의 3%
• 티아민 일일권장량의 3%
• 리보플라빈 일일권장량의 14%
• 카페인 95mg

8온스의 블랙커피에는 위와 같이 지방이나 콜레스테롤 함량이 거의 없다.
다만, 이것이 마냥 건강하다는 의미는 아니다.
저렇게 함유된 성분이 적다는 것은 영양가도 없다는 의미이기 때문이다.
영양가 있는 커피를 찾는 다면 우유나 계피 등이 추가된 라떼, 모카, 카푸치노 등이 낫다.
또한 블랙커피는 다이어트에 도움을 줄 수 있다.
특히 클로로겐산이라는 성분이 함유되어 있는데, 폴리페놀의 일종인 클로로겐산은 우리의 몸에서 다양한 항산화 작용과 함께 다음과 같은 역할을 한다.

• 혈압 낮추기
• 포도당 생성을 늦춰 혈당 조절
• 뇌졸중 예방 및 심혈관 건강 돕기
• 항염 및 소염 효능
• 신진대사를 향상시키고 식욕을 억제하여 체중감량의 효능
• 인지력 증진, 알츠하이머 개선
• 노화 방지
• 우울증 개선
• 간 질환 예방
• 이뇨작용으로 인해 몸의 독소와 박테리아 배출 활성화

실제 생원두에 많이 함유된 성분으로, 가열된 커피에는 클로로겐산의 효능이 많이 줄어들지만 아예 없다고는 볼 수 없기에 잠재적인 효능이라 볼 수 있다.
또한 카페인은 중추신경계를 자극하는 각성제 성분으로 에너지를 일으켜주고 피로감을 감소시킨다.

 

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2) 블랙커피의 부작용

그렇다면 블랙커피의 부작용은 무엇일까?
블랙커피를 섭취함으로서 장점도 많지만 과도하게 섭취할 시 분명한 부작용도 발생한다.

• 과도한 섭취로 인한 호르몬 과다 배출이 불안과 스트레스 유발
• 취침 전 섭취 시 숙면 방해
• 위의 산성도 증가으로 인한 위나 장 경련 발생
• 철분, 칼슘, 아연과 같은 미네랄 흡수 방해
• 카페인으로 인한 심박수 증가
• 카페인 중독으로 인한 두통, 이명

생각보다 많은 부작용이 있지만, 이는 과도하게 섭취할 경우의 부작용으로 적당한 섭취는 큰 문제가 되지 않는다.
물론 이런 부분들은 개인의 체질에 따라 다르기 때문에 이런 부작용은 쉽게 나타날 수도 있고,
과도한 복용에도 아무 영향을 받지 않을 수도 있다.

3) 주의사항

카페인의 일일섭취권장량은 보통 커피 4잔으로, 성인의 경우 약 400mg 이하, 임산부는 300mg 이하, 어린이나 청소년은 1kg 당 2.5mg 이하이다.
그러나 어린이나 청소년은 커피를 마시지 않더라도 초콜릿, 에너지음료와 같은 식품에서 섭취되는 경우가 있기에 주의해야 한다.
또한 커피의 카페인은 위산의 생성을 증가시킬 수 있기에 위장 장애를 유발할 수도 있다.
따라서 공복의 섭취는 줄이는 것이 필요하다.
그리고 순수한 블랙커피만의 섭취가 입맛에 맞지 않은 경우 설탕이나 시럽을 추가하기보다는 천연 유래의 저칼로리 감미료(스테비아 등)를 추가하는 것이 좋다.
피임약, 심장약, 항생제와 같은 특정 처방약을 복용하는 경우에는 카페인을 제한해야 한다.