계란 난각번호, 이거 꼭 알아야 해요!
마트에서 계란 사다 보면 껍데기에 빨간색이나 초록색으로 찍힌 숫자들 보셨죠?
그냥 무심코 넘기기 쉽지만, 사실 이 숫자들에는 계란의 모든 정보가 담겨 있어요!
이걸 알면 신선하고 안전한 계란을 고르는 데 큰 도움이 됩니다.
자, 그럼 이 난각번호의 비밀을 한 번 파헤쳐 볼까요? 🕵️♀️
1️⃣ 난각번호, 어떻게 구성되어 있나요?
난각번호는 총 10자리로 이루어져 있어요.
각 자리마다 의미하는 바가 다릅니다.
- 앞 4자리: 산란일자 (예: 1124 → 11월 24일)
- 가운데 5자리: 생산자 고유번호
- 마지막 1자리: 사육환경 코드
이 중에서도 특히 마지막 자리의 사육환경 코드가 중요해요!
이 숫자를 통해 닭이 어떤 환경에서 사육되었는지 알 수 있거든요. 🐔
2️⃣ 사육환경 코드, 이 숫자가 의미하는 바는?
사육환경 코드는 1부터 4까지의 숫자로 표시되며, 숫자가 낮을수록 닭의 사육환경이 좋다는 뜻이에요.
- 1번 (방사 사육): 닭이 외부에서 자유롭게 돌아다니며 사육되는 환경입니다. 자연스러운 행동을 할 수 있어 스트레스가 적어요.
- 2번 (축사 내 평사): 실내에서 비교적 넓은 공간에 닭을 풀어 키우는 방식으로, 1㎡당 9마리 정도의 밀도로 사육됩니다.
- 3번 (개선된 케이지): 기존 케이지보다 넓은 공간을 제공하지만, 여전히 케이지 안에서 사육됩니다. 1개 케이지당 11마리 정도가 사육됩니다.
- 4번 (기존 케이지): 가장 일반적인 사육 방식으로, 좁은 케이지에 닭을 가둬 사육합니다. 1개 케이지당 15마리 정도가 사육되며, 닭의 움직임이 제한적입니다.
3️⃣ 생산자 정보 확인하는 방법 🏡
난각번호 가운데 5자리는 생산자 고유번호인데요!
이걸 통해 계란이 어느 농장에서 생산되었는지 확인할 수 있습니다.
방법은 아주 간단해요! 👇
✅ 식품안전나라 사이트에서 조회하기
- 식품안전나라 홈페이지 접속
- 상단 메뉴에서 "축산물 이력제" → "난각번호 조회" 클릭
- 난각번호 가운데 5자리 생산자 고유번호 입력
- 해당 농장의 정보 확인!
✅ 계란 포장지 확인하기
난각번호뿐만 아니라 계란이 포장된 상자에도 생산자 정보가 적혀 있어요.
포장지를 보면 농장의 이름과 주소, 동물복지 인증 여부까지 확인할 수 있습니다.
✅ 대형 마트 & 온라인 쇼핑몰 상세 정보 보기
이제는 마트에서도 생산자 정보를 제공하는 경우가 많아요.
온라인 쇼핑몰에서 계란을 구매할 경우에도 상세 정보란을 보면 생산 농장명이 나와 있는 경우가 많으니 참고하세요!
👉 이렇게 확인하면 믿을 수 있는 계란을 고를 수 있겠죠?! 🥚✨
4️⃣ 계란 구매 시 난각번호 확인, 왜 중요할까요?
- 난각번호를 확인하면 신선도와 사육환경을 알 수 있어요.
- 특히 사육환경 코드는 닭의 복지와도 연관이 깊습니다.
- 좁은 케이지에서 사육된 닭은 스트레스를 많이 받아 건강에 좋지 않을 수 있어요.
따라서 난각번호를 통해 사육환경을 확인하고, 가능하면 1번이나 2번 코드를 가진 계란을 선택하는 것이 좋습니다.
5️⃣ 난각번호 외에 확인해야 할 사항들
난각번호 외에도 계란 구매 시 다음 사항들을 확인하면 좋아요:
- 유통기한: 계란의 신선도를 확인할 수 있는 기본 정보입니다.
- 포장 상태: 포장이 훼손되거나 오염되지 않았는지 확인하세요.
- 보관 상태: 계란은 냉장 보관이 원칙입니다. 매장에서 냉장 보관된 제품을 선택하세요.
6️⃣ 동물복지 인증 마크, 이것도 확인하세요!
난각번호 외에도 동물복지 인증 마크를 확인하면 더욱 좋습니다.
이 마크는 닭이 보다 나은 환경에서 사육되었음을 인증하는 표시입니다.
동물복지 인증을 받은 농장의 계란은 닭의 스트레스가 적어 계란의 품질도 높다고 알려져 있습니다.
🤔 자주 묻는 질문들
Q1: 난각번호가 없는 계란도 있나요?
A1: 국내에서 유통되는 모든 계란에는 난각번호 표시가 의무화되어 있습니다.
만약 난각번호가 없다면 해당 계란의 신뢰성을 의심해봐야 합니다.
Q2: 사육환경 코드가 1번인 계란은 어디서 구매할 수 있나요?
A2: 대형마트나 온라인 쇼핑몰에서 '동물복지 인증'을 받은 계란을 찾아보세요.
이러한 제품은 대부분 사육환경 코드가 1번 또는 2번입니다.
Q3: 난각번호만으로 계란의 품질을 판단할 수 있나요?
A3: 난각번호는 사육환경과 산란일자 등을 알려주지만,
계란의 신선도나 품질을 완전히 보장하지는 않습니다.
따라서 유통기한, 보관 상태 등도 함께 확인하는 것이 좋습니다.
🥚 이제 계란도 똑똑하게 골라보세요!
난각번호의 의미를 알게 되니, 이제 계란 구매 시 더욱 신중해지겠죠?
조금만 신경 쓰면 우리 가족의 건강을 지킬 수 있습니다.
다음번 장 볼 때는 꼭 난각번호 확인해보세요! 😊
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